Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC Cordoni è un piacevole vino rosato dal
brillante colore rosso ciliegia, all'assaggio si presenta fruttato con
una sfumatura tipica di marasca. Colpisce il suo gusto fresco e
asciutto.
VITIGNO: uva autoctona
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Tendone e Guyot
RESA: 90 q per ettaro
VENDEMMIA: III decade Settembre; Raccolta manuale
VINIFICAZIONE: Crio-macerazione per 12/14 ore, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (12-14°C) in vasche d'acciaio
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Almeno 1 mese
ABBINAMENTO E TEMPERATURA DI SERVIZIO: Ottimo con pesce alla griglia, zuppe di pesce, arrosti di carni bianche e formaggi semi stagionati. Servire freddo a 8-10°C
FORMATO DISPONIBILE: 750ml
ATTENZIONE! ORDINE MINIMO NEL CARRELLO: 6 BOTTIGLIE (anche di diverse tipologie)
